Kırşehir Yaşam - Şehir Portalı & Firma Rehberi

Etsiz Topalak Tarifi

Etsiz Topalak Tarifi

 

KAÇ KİŞİLİK
4-5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika

 

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı ince bulgur
  • 1 çay bardağı un
  • 2 yumurta akı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • 4 bardak su
  • Tuz
  • Nane
  • Pul biber

Nasıl Yapılır?

  1. Bulgur un yumurta akı baharatları iyice macun kıvamına getirene kadar yoğuruyoruz. Harçtan küçük küçük köfteler yapıyoruz.
  2. Tencerede rendelediğimiz soğanı kavuruyoruz üzerine salçayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
  3. Üzerine suyu ekleyip kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan karışıma köfteleri ekleyip 20 dakika daha kaynatıp servis yapıyoruz.
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ